«Кухня на районе» объявила о запуске нового направления бизнеса, предлагая своим клиентам не только продукты, но и непродовольственные товары.
Они уже добавили специальный раздел для таких товаров в своем приложении, включив в онлайн-витрину более 200 позиций, пишет «Комменсант». Планы компании включают расширение этой категории товаров в два раза, в том числе через импорт и сотрудничество с различными производителями.
Эксперты замечают, что расширение ассортимента товаров в онлайн-продажах, особенно в сегменте e-grocery, позволит увеличить средний чек. Это положительно скажется на экономике компании, уменьшая затраты на оплату труда сборщиков и курьеров. Руководители других сервисов доставки поддерживают решение «Кухни на районе» добавлять в ассортимент непродовольственные товары, отмечая, что такой шаг уже делали некоторые компании в этой сфере.
Некоторые эксперты предлагают компании использовать свои местные точки как небольшие склады или dark store для расширения ассортимента. Также они предлагают использовать уже существующую систему доставки для этих товаров.
Однако, есть мнение, что у «Кухни на районе» существуют определенные ограничения в такой экспансии в первую очередь из-за восприятия потребителями бреда как исключительно сервиса доставки еды. Некоторые эксперты считают важным, чтобы в таких условиях компания сконцентрировалась на развитии своего основного ассортимента и при этом углубила сотрудничество с другими партнерами.
Рынок готовой еды в России продолжает расти, при этом конкуренция между игроками на этом рынке усиливается. Аналитики отмечают увеличение объема продаж в этом сегменте, что подтверждается статистикой за 2022 год. Однако, для компаний, специализирующихся исключительно на доставке еды, существует экономически нецелесообразно конкурировать с универсальными операторами доставки и маркетплейсами, которые имеют больше возможностей для оптовых закупок непродовольственных товаров, говорят эксперты.
Специалисты предупреждают, что в условиях усиливающейся конкуренции между сервисами доставки готовой еды, сегмент может привлечь новых игроков, таких как торговые сети, которые также наращивают продажи готовой еды. Для компании «Кухня на районе» важно учитывать эти факторы и стратегически подходить к развитию своего бизнеса.