В России в последние годы наметился рост рынков двух высокобелковых протеиновых добавок к животным кормам — рыбной муки и соевого шрота.
По оценкам Аналитического агентства Сектор Консалтинга, объем российского потребления рыбной муки в 2017 году вырос на 30,5% по сравнению с уровнем 2016 года, а рынок соевого шрота вырос на 2,3%.
В структуре отраслевого спроса на рыбную муку и соевый шрот наибольшую часть занимают птицефабрики. Доля свиноводства в структуре спроса на рыбную муку составляет менее 20%, в структуре спроса на соевый шрот – наоборот, чуть более 20%.
Производство как рыбной муки, так и соевого шрота внутри России постоянно росло в последние годы.
Импорт рыбной муки в 2017 году также вырос, импорт же соевого шрота в последние годы наоборот серьезно сокращался и в 2017 году это снижение составило 70% по сравнению с уровнем прошлого года.
Экспорт как рыбной муки, так и соевого шрота из России достаточно существенен, однако стоит отметить снижение его объемов в 2017 году по сравнению с предыдущим годом.
Подробнее читайте в исследовании Аналитического агентства Сектор Консалтинга Рынок высокобелковых добавок: соевый шрот, рыбная мука, кормовые дрожжи, подсолнечный шрот, Россия, 2014 – 2017 гг.
